Cuina libanesa tradicional

Tens ganes de cuinar alguna cosa diferent però que sigui fàcil?? Doncs ara és el moment. Les companyes de cuina ens han preparat una sessió de cuina el proper dimarts 19 de maig a les 19h.

Només heu de clicar: https://meet.jit.si/TallersComissiodeCuinaCB

En aquesta primera ocasió aprendrem com fer iogur a casa i controlar la seva acidesa tenint en compte que al Líban es menja més àcid que aquí. Després l’utilitzarem en una recepta libanesa fàcil de preparar que es diu “Fatet batengen” i que els seus ingredients bàsics són albergínies i pa torrat.

La “Fatet batengen” també es pot fer sense iogurt, per aquelles persones que no mengen productes làctics.

Vinga us esperem el dimarts!!!!